Yopigamayanto's Blog

WELCOME TO RESEP MASAKAN YOPI’S

Terimakasih ya sudah menunjungi blog ku…Bagi siapa saja yang ingin mencari resep masakan, boleh me-request resep masakan yang diinginkan….nanti aku akan berusaha bantu untuk mencarinya….mungkin saja kebetulan ada resepnya…tapi ngga janji bakal dapat ya….ok…

therightrecipes_com

2 Comments »

  1. Mas Yopi, punya resep soto ceker g?gimana triknya supaya ceker g alot pas dimakan?krn aku udah pernah nyobain ngerebus ceker tapi hasilnya ceker tetep alot pas dimakan.. Please masukannya ya.. Terimakasih

    Comment by taYa — February 28, 2009 @ 11:20 am

    • ada tiga tahap proses pengolahan ceker agar tidak alot…..pertama : beri ceker dengan jeruk nipis/ lemon, diamkan 10 menit, setelah itu cuci ceker dengan air mengalir, kemudian kukus ceker dengan api sedang selama30 menit, kedua :goreng ceker dengan api panas dan minyak goreng yang banyak sampai berwarna kecoklatan, ketiga : rebus ceker dengan api kecil disertai dengan bumbu olahan yang kita inginkan, pastikan ketika hendak memasukan ceker kedalam rebusan, air harus dalam keadaan mendidih, setelah masuk baru kecilkan api, rebus selama 2 jam…nanti resep sotonya menyusul ya….

      Comment by yopigamayanto — March 2, 2009 @ 4:23 am


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment